{"id":6999,"date":"2019-07-03T05:48:52","date_gmt":"2019-07-03T03:48:52","guid":{"rendered":"http:\/\/lemotdujour.fr\/?p=6999"},"modified":"2020-06-12T19:54:01","modified_gmt":"2020-06-12T17:54:01","slug":"mercredi-03-juillet-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lemotdujour.fr\/?p=6999","title":{"rendered":"Mercredi 3 juillet 2019"},"content":{"rendered":"<div class=\"mdjTexte\">\u00ab Les animaux non humains ont la bouche en avant pour manger, le propre de l\u2019homme est le retrait de la bouche \u00bb<\/div>\n<div class=\"mdjAuteur\">Michel Serres<\/div>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Nous \u00e9tions donc rest\u00e9s hier sur cette belle r\u00e9flexion du talmudiste&nbsp;:<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000;\"><span style=\"font-family: Arial;\"> \u00ab&nbsp;Manger, c&rsquo;est penser. On parle et on mange par le m\u00eame organe qui est un trou qui est la bouche.<br \/>\nC&rsquo;est curieux symboliquement que ce qu&rsquo;on fait rentrer est la nourriture et ce qui en ressort c&rsquo;est la parole.\u00bb<\/span><span style=\"font-family: Times New Roman;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">La bouche qui permet de se nourrir, la bouche qui nous offre la parole pour l&rsquo;\u00e9change.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">L&rsquo;\u00e9mission suivante avait pour invit\u00e9 Michel Serres&nbsp;: &lt;<a href=\"https:\/\/www.franceculture.fr\/emissions\/le-sens-des-choses\/de-quoi-manger-est-il-le-nom\"><span style=\"color: #0000ff;\">De quoi manger est-il le nom&nbsp;?<\/span><\/a>&gt;<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777;\"><span style=\"font-family: Arial;\">Et j&rsquo;ai d\u00e9j\u00e0 rapport\u00e9 qu&rsquo;\u00e0 la question pos\u00e9e par le titre de l&rsquo;\u00e9mission, le philosophe a r\u00e9pondu&nbsp;:<\/span><span style=\"font-family: Times New Roman;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000;\"><span style=\"font-family: Arial;\"> \u00ab&nbsp;Je crois que manger est une activit\u00e9 triple<\/span><span style=\"font-family: Times New Roman;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000;\"><span style=\"font-family: Arial;\">Elle est <strong>Biologique<\/strong> d&rsquo;abord et vital qui est la survivance<\/span><span style=\"font-family: Times New Roman;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000;\"><span style=\"font-family: Arial;\">Deuxi\u00e8mement, c&rsquo;est une activit\u00e9 <strong>sociale, politique et \u00e9thique<\/strong> parfois puisque cela pose des questions de circulation des vivres, de sp\u00e9culation etc\u2026<\/span><span style=\"font-family: Times New Roman;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000;\"><span style=\"font-family: Arial;\">Et puis c&rsquo;est aussi un acte religieux, <strong>sacr\u00e9<\/strong>&nbsp;\u00bb<\/span><span style=\"font-family: Times New Roman;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Hier nous avions insist\u00e9 sur le c\u00f4t\u00e9 sacr\u00e9 et aujourd&rsquo;hui nous allons nous int\u00e9resser \u00e0 la biologie.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Et Michel Serres de rappeler que:<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">\u00abManger concerne les animaux, pour les v\u00e9g\u00e9taux c&rsquo;est diff\u00e9rent. Les animaux sont h\u00e9t\u00e9rotrophes et les v\u00e9g\u00e9taux sont autotrophes.\u00bb<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Cette premi\u00e8re phrase d\u00e9j\u00e0 r\u00e9clame des explications.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Un organisme \u00ab <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/environnement-autotrophe-4552\/\"><strong><span style=\"color: #0000ff;\">autotrophe&nbsp;<\/span><\/strong><\/a><strong>\u00bb <\/strong>est un organisme capable de g\u00e9n\u00e9rer sa propre mati\u00e8re organique \u00e0 partir d&rsquo;\u00e9l\u00e9ments min\u00e9raux. Il utilise pour cela l&rsquo;\u00e9nergie lumineuse soit par photosynth\u00e8se, soit par chimiosynth\u00e8se chez quelques esp\u00e8ces.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">L&rsquo;autotrophie se limite aux v\u00e9g\u00e9taux chlorophylliens, aux cyanobact\u00e9ries et \u00e0 quelques bact\u00e9ries. Le plus souvent, l&rsquo;\u00e9nergie lumineuse sert \u00e0 la synth\u00e8se de glucides \u00e0 partir de dioxyde de carbone et d&rsquo;eau. Les cellules v\u00e9g\u00e9tales disposent d&rsquo;organites particuliers, les chloroplastes. Ceux-ci contiennent la chlorophylle et sont ainsi n\u00e9cessaires aux processus d&rsquo;autotrophie.&nbsp;\u00bb<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Le terme \u00ab <a href=\"https:\/\/www.futura-sciences.com\/planete\/definitions\/environnement-heterotrophe-4551\/\"><strong><span style=\"color: #0000ff;\">h\u00e9t\u00e9rotrophe<\/span><\/strong><\/a>\u00bb qualifie un organisme incapable de synth\u00e9tiser lui-m\u00eame ses composants et qui recourt donc \u00e0 des sources de mati\u00e8res organiques exog\u00e8nes. Ce mode de nutrition est caract\u00e9ristique de tous les \u00eatres vivants qui ne sont ni des v\u00e9g\u00e9taux chlorophylliens, ni des cyanobact\u00e9ries, ni certaines esp\u00e8ces bact\u00e9riennes capables de photosynth\u00e8se ou de chimiosynth\u00e8se, ceux-ci \u00e9tant autotrophes. Autrement dit, les animaux, les champignons, quelques plantes, les protozoaires et l&rsquo;essentiel des procaryotes sont h\u00e9t\u00e9rotrophes.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Vous qui me lisez et moi qui \u00e9crit <strong>nous sommes h\u00e9t\u00e9rotrophes<\/strong>, et que dans l&rsquo;ordre de la biologie nous avons besoin de mati\u00e8res organiques exog\u00e8nes, c&rsquo;est-\u00e0-dire qui se trouvent \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur de nous.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Cette connaissance scientifique rend encore plus probl\u00e9matique la pr\u00e9tention de celles et ceux qui entendent se nourrir de \u00ab&nbsp;<a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Prana\"><span style=\"color: #0000ff;\">prana<\/span>&nbsp;<\/a>\u00bb<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">En effet, lors de la journ\u00e9e de pause du 20 juin 2019 j&rsquo;avais \u00e9voqu\u00e9 ces personnes qui pr\u00e9tendent qu&rsquo;on peut vivre sans manger.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Ces gens pr\u00e9tendent devenir \u00ab pranique \u00bb et d&rsquo;\u00eatre en capacit\u00e9 de vivre sans manger et sans boire ou avec tr\u00e8s peu de solide et de liquide.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Une de ces vid\u00e9os se trouve derri\u00e8re ce lien&nbsp;: <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=jDVijvzKhxc\">&lt;Se nourrir de prana<\/a><\/span><span style=\"color: blue;\"><span style=\"color: #0000ff;\">&gt;<\/span>. <span style=\"color: #777777;\">Dans ce film vous verrez un homme qui s&rsquo;appelle Gabriel Lesquoy qui affirme que depuis 2012, il ne se nourrirait plus qu&rsquo;avec de la lumi\u00e8re. Il conc\u00e8de manger de temps \u00e0 autre un morceau de chocolat.<br \/>\n<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=iIwl9oMMtGA\"><span style=\"font-family: Arial;\"><span style=\"color: #0000ff;\">&lt;Il y a aussi cet extrait d&rsquo;un documentaire du nom de Lumi\u00e8re&gt;<\/span><\/span><\/a><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Et puis <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=5BbhSgAwVBE\">une interview<\/a><\/span> d&rsquo;un homme du nom de \u00ab&nbsp;Henri Monfort&nbsp;\u00bb qui dit ne plus se nourrir d&rsquo;aliment solide depuis 2002 et qui parle d&rsquo;une p\u00e9riode de transition de 21 jours n\u00e9cessaires pour entrer dans un \u00ab&nbsp;\u00e9tat pranique&nbsp;\u00bb.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Le pranisme a aussi pour nom L&rsquo;<strong>in\u00e9die<\/strong> ou le <strong>respirianisme<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Pour l&rsquo;instant, aucune exp\u00e9rience scientifique s\u00e9rieuse et encadr\u00e9e n&rsquo;a pu valider la v\u00e9racit\u00e9 de ces pratiques. Et dans la connaissance scientifique actuelle, l&rsquo;hypoth\u00e8se la plus vraisemblable reste que nous sommes h\u00e9t\u00e9rotrophes. Car rappelons que la science, contrairement \u00e0 la religion, ne connait pas le concept de v\u00e9rit\u00e9 mais celui de <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/lemotdujour.fr\/?p=1054\">r\u00e9futation<\/a><\/span>. Une hypoth\u00e8se scientifique reste vraie jusqu&rsquo;au moment o\u00f9 une exp\u00e9rience ou plusieurs la r\u00e9futent. Je ne peux donc croire au pranisme sauf \u00e0 ce que des exp\u00e9riences rigoureuses \u00e9tablissent que les humains peuvent devenir autotrophes.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Manger est donc le propre de l&rsquo;animal. Et qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un animal&nbsp;?<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Michel Serres continue<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">\u00ab&nbsp;Animal, cela veut dire anim\u00e9. Les animaux courent, ils se d\u00e9placent.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Ils se d\u00e9placent pourquoi&nbsp;?<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">1\u00b0 Pour attraper leurs proies<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">2\u00b0 Pour \u00e9viter d&rsquo;\u00eatre mang\u00e9<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">3\u00b0 Pour \u00eatre \u00e0 distance de leurs propres excr\u00e9ments, c&rsquo;est-\u00e0-dire le r\u00e9sultat de manger.<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">4\u00b0 Pour trouver un partenaire sexuel. [\u2026]<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/lemotdujour.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/070219_2137_Mercredi03j1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"259\" align=\"left\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">J&rsquo;ai toujours \u00e9t\u00e9 fascin\u00e9 par les poissons.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Le poisson a une forme effil\u00e9e, hydrodynamique, compos\u00e9e d&rsquo;une ar\u00eate centrale et une queue qui le dirige comme un gouvernail.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Mais tout est orient\u00e9 vers la bouche.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Vous voyez le poisson qui ouvre la bouche et quels que soient les \u00e9v\u00e8nements c&rsquo;est la bouche qui est en avant.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Donc, c&rsquo;est un appareil de locomotion fait pour manger !<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">La bouche est en avant&nbsp;!<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left: 28pt;\"><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Et une fois que j&rsquo;ai \u00e9t\u00e9 fascin\u00e9 par le poisson, je me suis dit, mais voyons les boas c&rsquo;est la m\u00eame chose.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">[\u2026] et les autres animaux.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Les quadrup\u00e8des quand ils sont \u00e0 quatre pattes, ont aussi la bouche en avant.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Les oiseaux, aussi ils ont les pattes et les ailes pour la locomotion et le bec est en avant, quand ils volent.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Les animaux courent ou volent pour manger.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Un animal ne peut \u00eatre anim\u00e9 que s&rsquo;il a de la nourriture \u00e9nerg\u00e9tique pour qu&rsquo;il puisse conserver sa chaleur.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Et nous les humains&nbsp;?<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Les animaux ont un p\u00f4le nord pour manger, Mais pour nous humains, la bouche n&rsquo;est pas seulement faite pour manger, elle est faite pour parler, pour chanter, pour aimer. <\/span><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Chez nous la bouche est multifonction. <\/span><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">[\u2026]<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Je ne suis pas naturaliste, mais j&rsquo;ai l&rsquo;intuition que quand nous \u00e9tions \u00e0 quatre pattes, la bouche aussi \u00e9tait en avant pour manger.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Et comme nous nous voulons faire autre chose avec la bouche que simplement de manger, nous nous sommes mis debout.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Et la bouche n&rsquo;est plus en avant. [\u2026]<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Il y a une preuve de cela extraordinaire&nbsp;!<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">C&rsquo;est que l&rsquo;angle facial par rapport aux primates a \u00e9volu\u00e9, homo habilis et notre autre anc\u00eatres sont <strong>prognathes<\/strong>&nbsp;: la bouche est encore en avant.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Et nous au fur \u00e0 mesure que nous nous mettons debout le prognathisme s&rsquo;efface et l&rsquo;angle facial ne fait que croitre.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Et ainsi le propre de l&rsquo;homme est le retrait de la bouche.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Et ainsi les animaux comme les pigeons, les moutons et les vaches broutent tout le temps sauf pendant la rumination.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #c00000; font-family: Arial;\">Et nous les humains nous avons le privil\u00e8ge de ne pas manger tout le temps.&nbsp;\u00bb<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">C&rsquo;est ainsi que l&rsquo;homme a cr\u00e9\u00e9 les repas, c&rsquo;est la dimension sociale.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Mais revenons aux d\u00e9tails techniques qu&rsquo;\u00e9noncent Michel Serres.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lemotdujour.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/070219_2137_Mercredi03j2.png\" alt=\"\" align=\"left\"><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Le \u00ab&nbsp;<a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Prognathisme\"><strong><span style=\"color: #0000ff;\">prognathisme<\/span><\/strong><\/a>&nbsp;\u00bb (du grec <strong>pro<\/strong>, \u00ab avant \u00bb et <strong>gnathos<\/strong>, \u00ab m\u00e2choire \u00bb) est une configuration faciale selon laquelle une des deux m\u00e2choires est plus saillante que l&rsquo;autre vue de profil par rapport \u00e0 la verticale du front et du nez.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\"><strong>L&rsquo;angle facial<\/strong> est la mesure qui permet d&rsquo;\u00e9valuer le prognathisme.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">L&rsquo;angle facial est une mesure qui permet d&rsquo;\u00e9valuer le prognathisme d&rsquo;un cr\u00e2ne, c&rsquo;est-\u00e0-dire la projection plus ou moins avanc\u00e9e des m\u00e2choires et de la face.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">C&rsquo;est l&rsquo;angle aigu form\u00e9 par les deux droites (OP) et (MN), avec :<br \/>\n<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">O point le plus bas de l&rsquo;orbite oculaire;<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">P point le plus haut du trou auditif;<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">M point le plus pro\u00e9minent de l&rsquo;os maxillaire sup\u00e9rieur entre les alv\u00e9oles des deux incisives sup\u00e9rieures centrales;<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">N rencontre de la suture des os nasaux et de l&rsquo;os frontal.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Toutes ces pr\u00e9cisions sont tir\u00e9es de <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Angle_facial\"><span style=\"color: #0000ff;\">Wikipedia<\/span><\/a>.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Or l&rsquo;\u00e9volution de l&rsquo;esp\u00e8ce humaine a justement pour caract\u00e9ristique une augmentation de l&rsquo;angle facial et un prognathisme de moins en moins marqu\u00e9.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Si on aborde ce sujet d&rsquo;une mani\u00e8re chiffr\u00e9e on a ces \u00e9volutions<br \/>\n<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Homo habilis : 65 \u00e0 68\u00b0<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Homo erectus : 75 \u00e0 81\u00b0<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Homo neanderthalensis : 71 \u00e0 89\u00b0<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Homo sapiens : 82 \u00e0 88\u00b0<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Sur le site de l&rsquo;Universit\u00e9 de Picardie et sur cette page &lt;<a href=\"https:\/\/www.u-picardie.fr\/beauchamp\/conferences\/La_lignee.html\"><span style=\"color: #0000ff;\">La lign\u00e9e humaine<\/span><\/a><span style=\"color: #0000ff;\">&gt;<\/span> on trouve ce sch\u00e9ma \u00e9volutif.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lemotdujour.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/070219_2137_Mercredi03j3.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p><span style=\"color: #777777; font-family: Arial;\">Et Michel Serres de faire l&rsquo;hypoth\u00e8se que c&rsquo;est peut-\u00eatre le destin de la bouche qui nous a mis debout. Mais c&rsquo;est aussi peut \u00eatre parce que l&rsquo;homme s&rsquo;est mis debout que la bouche est devenue cet organe multifonction et que nos capacit\u00e9s cognitives se sont d\u00e9velopp\u00e9es.<strong><br \/>\n<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: maroon; font-family: Arial;\">&lt;1261&gt;<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab Les animaux non humains ont la bouche en avant pour manger, le propre de l\u2019homme est le retrait de la bouche \u00bb Michel Serres Nous \u00e9tions donc rest\u00e9s hier sur cette belle r\u00e9flexion du talmudiste&nbsp;: \u00ab&nbsp;Manger, c&rsquo;est penser. On<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[21,54,35],"class_list":["post-6999","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-motdujour","tag-alimentation","tag-humanisme","tag-sciences"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6999"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9266,"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6999\/revisions\/9266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lemotdujour.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}